Organización de caterings y eventos
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Coste
Curso gratuito 100% financiado por el SEPE
- Dirigido a
Trabajadores en ERTE
Empleados
Autónomos- Número de plazas
Limitadas- Modalidad
Teleformación
- Duración (en horas)
85
- Requisitos
fichas_requisitos- Certificación
Certificado de la Xunta de Galicia emitido por la entidad impartidora - Dirigido a
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Denominación de la especialidad: ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS.
Nivel de cualificación profesional: 1Objetivo general:
Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.Relación de módulos de formación:
Módulo 1. Planificación y desarrollo del evento (30 horas).
Módulo 2. Protocolo y servicio de catering (30 horas).
Módulo 3. Manipulación de alimentos (15 horas).Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas)
Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.
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