Diseño de menús infantiles

Denominación de la especialidad: DISEÑO DE MENÚS INFANTILES.
Nivel de cualificación profesional: 1

Objetivo general:
Confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.

Módulo 1. Diseño de menús infantiles (20 horas).
– Conceptualización de elementos básicos en alimentación infantil.
– Confección de menús infantiles.

Módulo complementario: HOTT02-MOD03112- Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular (Módulo sostenible) (10 horas)
Objetivo: Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.